Så i år er det 2 pakkekalendere på meg, hurra!
Denne filmen lå bak tallet 1 i kalenderen jeg fikk fra Lars Jøran. Jeg elsker Tim Burton filmer, så dette er mitt i blinken,
Men selv om jeg står opp til ørene med julemat i nesten 2 månter før jul, blir det ikke det samme uten Mamma og Pappa`s Pinnekjøtt og kålrabistappe, det er noe spesielt med det, noe som er ekstra godt, noe jeg ikke klarer å gjennskape på jobb. Det er følelsen av å være hjemme og det er julestemninga.
Ellers må jeg føye til at Mamma og Elisabeth Wang lager de beste potetkakene jeg vet om, Elisabeth kom innom på jobben med en stor bunke potetkaker til oss som de hadde lagd i går kveld, å gjett om jeg ble glad. Senere i kveld kommer Pappa og Elen til oss for å spise potetkaker, å det blir koselig. Jeg har selvfølgelig tatt et par smaksprøver å kan garantere at de blir fornøyde.
Tusen Takk Mamma og Elisabeth
Prinsesse Martha og Ari Behn har fått en del forskjellige reaksjoner på det noe spesielle navnevalget. Jeg vet ikke helt om jeg liker navnevalget, men det er vel egentlig ganske fint!Jeg gir Prinsesse Martha og Ari all ære for å skape litt liv og blæst rundt monarkiet. Og ikke minst liker jeg at de velger å tenke litt utennom det som er vanlig.
Hva mener dere???
Og hva er vel bedre en kantareller og steinsopp, hva med en deilig skogsoppsuppe?
Blomkål, er etter min mening en meget undervurdert grønnsak, som jeg akkurat har gjennopdaget og som smaker kjempe godt til kamskjell og sjøkreps. Kok de møre i fløte, og kjør de til pure i blender, smak til med salt, pepper og meierismør. Fantastisk godt!Neper og reddich er gode norske grønnsaker som holder på å gå i glemmeboken.
Og når jeg først er inne på høstgrønnsaker, kan jeg ikke glemme gulrota, på bryggekanten er det selvfølgelig smølagulrota som gjelder.
Skalldyrene er fantastiske, sjøkreps er min favoritt, her er det kraftkoking på gang.
Her var det kjempe fint, ( kommer gjerne igjen, hint,hint)
Like utenfor huset var det flere bassenger, hvor vi befant oss store deler av dagen, herlig!
Et kjent tidsfordriv i Holmen familien er konkuranser, det er om å gjøre å vinne for enhver pris, og vi har en egen evne til å gjøre alt om til en konkuranse. Det kom derfor ikke som en overaskelse at det ble spilt mange slag med kort...
Vi prøvde go-kart (Her skal det sies at jeg vant med god margin over Pappa og Lars)
Kjempe gøy!
Vi spiste god mat, og drakk god vin. Og det skal nevnes at Bjørnar prøvde seg på spanske spesialiteter, en tapas vri på den norske blodpølsa. Legg merke til den sjokkerte mamma`n i bakgrunnen på bildet.